Kriterien für frische Eier

Mit dem Herkunftskennzeichen Deutschland versehen werden frische Eier, wenn mindestens die folgenden Erzeugungs- und Produktionsschritte allein in Deutschland vollzogen wurden:

• Legehennenhaltung
• Futtermühle
• Verpackung

 

In zwei Jahren werden die Mindestkriterien erweitert. Dann dürfen nur noch frische Eier mit dem Zeichen versehen werden, wenn folgende Erzeugungs- und Produktionsschritte ausschließlich in Deutschland erfolgt sind:

• Schlupf
• Junghennenhaltung
• Legehennenhaltung
• Standort Futtermühle
• Verpackung