Zukunfts- und Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft
Ein Zeichen für Lebensmittel
aus Deutschland
Die Bezeichnung „Herkunftskennzeichen Deutschland“ steht für ein einheitliches Herkunftskennzeichen für Agrarprodukte und Lebensmittel ein, die in Deutschland erzeugt und produziert werden. Das Herkunftskennzeichen Deutschland wird als freiwillige Selbstverpflichtung aller daran teilnehmenden Lebensmittelhändler und Lebensmittelhersteller umgesetzt und steht weiteren Interessierten aus der Lebensmittelkette zur Verfügung.
Mit der einheitlichen Kennzeichnung der Produkte aus heimischer Erzeugung kommen wir dem Wunsch der Verbraucher nach Transparenz auch hinsichtlich der eindeutigen Herkunft der Produkte nach. Zudem wollen wir mit dem einheitlichen, verbraucherverständlichen Herkunftskennzeichen einen Beitrag zur Stärkung der deutschen Landwirtschaft leisten. Das Herkunftskennzeichen Deutschland mit dem Slogan „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ steht dabei für eine vollständige Herkunft aus Deutschland.
Start der Kennzeichnung
Der Start des Herkunftskennzeichens Deutschland erfolgt zunächst für die folgenden Produktgruppen:
- Fleisch und Fleischwaren der Tierarten Schwein, Rind und Geflügel
- Obst, Gemüse, Kartoffeln
- Frische Eier
Die genauen Kriterien für die jeweiligen Produkte werden hier vorgestellt.
Nutzung des Zeichens
Das Herkunftskennzeichen Deutschland wird von der Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e.V. als Markeninhaber vertrieben. Mittels Zeichennutzungsvereinbarungen wird die Zeichennutzung an Lebensmittelunternehmer und -hersteller sowie weiteren Unternehmen der Lebensmittelkette und Außer-Haus-Verpflegung übertragen. Diese verpflichten sich in einer freiwilligen Selbstvereinbarung, geeignete und den Kriterien entsprechenden Produkte aus den genannten Produktgruppen mit dem Zeichen zu kennzeichnen.
Weitere Informationen zu der Nutzung des Zeichens finden Sie unter der Rubrik „Für Zeichennutzer“
Wo ist das Zeichen zu finden?
Das Zeichen können Lebensmittelunternehmen und Lebensmittelhersteller für Ihre Produkte nutzen, sofern Sie den Vorgaben der Branchenvereinbarung und den darin festgelegten Kriterien entsprechen. Das Zeichen kennzeichnet deutsche Agrarprodukte, die vollumfänglich in Deutschland erzeugt, verarbeitet und verpackt wurden. Mit dem Herkunftskennzeichen Deutschland ist es somit einfacher, diese Produkte auf den ersten Blick zu erkennen.
Interessierte Unternehmen können sich für die Zeichennutzung ab sofort registrieren und mit der ZKHL eine Zeichennutzungsvereinbarung abschließen.
Im teilnehmenden Handel sind die ersten gekennzeichneten Produkte seit diesem Sommer zu finden und die Auslobung des Zeichens wird sukzessive weiter ausgebaut. Lesen Sie für weitere Informationen unsere Pressemeldung zur Markteinführung.
Unsere Zeichennutzer, die mit der ZKHL einen Vertrag abgeschlossen haben und berechtigt sind, das Zeichen zu verwenden, finden Sie in unserer Auflistung.
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