Mit dem neuen Jahr stehen einige Anpassungen und Weiterentwicklungen im System Herkunftskennzeichen Deutschland an. Heute informieren wir über die Anpassungen für die Produktgruppe Hashtag#Eier.

Zum 01.01.2026 werden die Zeichenkriterien für die Auslobung von Eiern umgestellt. In der Branchenvereinbarung war eine Übergangsfrist bis Ende 2025 eingeräumt, in der die Kriterien Schlupf und Aufzucht der Legehennen noch nicht in Deutschland erfolgen mussten.

Ab 2026 müssen Eier folgende Kriterien erfüllen, wenn diese mit dem Herkunftskennzeichen Deutschland ausgelobt werden sollen:

  • Schlupf in Deutschland
  • Junghennenaufzucht in Deutschland
  • Legehennenhaltung in Deutschland
  • Packstelle in Deutschland

Das Kriterium Schlupf beinhaltet ebenfalls, dass die Brut durchgängig in Deutschland erfolgt ist.