Die Kennzeichnung von Eiern ist EU-weit einheitlich geregelt und seit 2004 verpflichtend. Dabei wird jedes Ei in der Packstelle gestempelt und Informationen zu der jeweiligen Haltungsform sowie dem Herkunftsland und Erzeugerbetrieb lassen sich damit

Die Lebensmittelkette funktioniert am besten, wenn alle Beteiligten miteinander sprechen statt übereinander. Genau hier setzen wir als Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) an. Wir sind eine unabhängige Dialogplattform, die den Austausch zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und

Zum 1. Januar 2026 wurde die Zeichennutzung deutlich erweitert: Zusätzlich zu den bisherigen zeichenfähigen Produktgruppen können ab sofort die beiden Zeichen „𝐆𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐮𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐫𝐭𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟t“ sowie das Zeichen „𝐑𝐨𝐡𝐬𝐭𝐨𝐟𝐟 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐮𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐫𝐭𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭“ für diese

Unser neues Zeichen „Rohstoff aus deutscher Landwirtschaft“ Wie kennzeichnen wir die deutsche Herkunft landwirtschaftlicher Rohstoffe korrekt, wenn sie Teil eines verarbeiteten Produkts sind? Genau dieser Frage haben wir uns in unserem jüngsten Online-Seminar mit

Am 11.02.2026 bieten wir eine Informationsveranstaltung für unsere Lizenznehmer und interessierte Unternehmen zu den aktuellen Systemänderungen und -erweiterungen an. Vorgestellt werden die Einführung des neuen Zeichens „Rohstoff aus deutscher Landwirtschaft“ sowie die Erweiterung der

Neben dem bereits etablierten „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“-Zeichen steht seit dem 01.01.2026 das neue Zeichen „Rohstoff aus deutscher Landwirtschaft“ für die Auslobung der deutschen Herkunft des landwirtschaftlichen Rohstoffs in Mischprodukten zur Verfügung. Diese Erweiterung

Jetzt auch Herkunftskennzeichnung von Mischprodukten möglich Berlin, 20.01.2026 – Auf der Grünen Woche 2026 hat die Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V. (ZKHL) gemeinsam mit dem Bundesverband der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. (BVEO)

Die Internationale Grüne Woche 2026 wird auch für uns von der ZKHL ein bedeutender Anlass, um das Herkunftskennzeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ weiter ins Rampenlicht zu rücken. Das Herkunftskennzeichen ist nicht nur ein klarer Indikator

Mit dem neuen Jahr stehen einige Anpassungen und Weiterentwicklungen im System Herkunftskennzeichen Deutschland an. Heute informieren wir über die Anpassungen für die Produktgruppe Hashtag#Eier. Zum 01.01.2026 werden die Zeichenkriterien für die Auslobung von Eiern

  Diese Frage begegnet uns immer wieder. Der Blick auf Produktverpackungen offenbart eine Vielzahl unterschiedlicher Zeichen und Siegel: von Informationen zu Haltungsformen und ITW-Kennzeichnungen über Bio-Siegel bis hin zu Umwelt- und Nachhaltigkeitslabels. Labels sollen